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中国农批助推微山湖渔业走进品牌强渔新时代
时间:2018-07-02 作者:韩艳、许琳 来源:微山项目 分享:

微山因湖设县,县内180万亩碧水清波的微山湖是我国北方最大的淡水湖。微山湖优越的自然环境条件和丰富的水生动植物资源,发展生态渔业的优势得天独厚素有“日出斗金”之美誉,造就了优质的微山湖系列水产“明星”,诞生了以微山湖大闸蟹、小龙虾、四鼻鲤鱼、麻鸭蛋、甲鱼等九大地标产品为代表的众多优质湖产,微山先后被授予“中国乌鳢之乡”、“中国河蟹之乡”、“中国麻鸭之乡”称号,是我国北方最大的淡水养殖基地。近年来,微山湖小龙虾养殖规模迅速扩大,主要有池塘养殖、“藕虾共生”两种养殖方式,其中池塘约10万亩,“藕虾共生”约5万亩,已经成为继乌鳢、大闸蟹之后的第三大养殖产业。

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微山湖荷塘美景的碧波之下,正孕育着高品质的清水小龙虾

一湖清水,受人青睐的品质见证

  凌晨三点的中国供销微山农商物流园,早已灯火通明,微山湖小龙虾交易区忙的热火朝天。验货、称重、分拣、打包,发往全国各地……小龙虾映红喜悦脸庞的沈阳大客户包老板告诉记者,我们做批发生意的,内行人一看大包装,不要看品牌就知道是微山湖的,因为一般小龙虾大多都50斤一个包装,唯独微山湖的小龙虾使用100斤的大包装,这说明微山湖的小龙虾耐挤压,活力特别好,要比外地虾高1-2元一斤,这是关键所在。目前,微山湖小龙虾的上货量,日均能达到十吨以上,还是供不应求。

  交易市场诚信水产品商行张老板,利落地从筐子里随手抓起两只小龙虾向记者展示。“你看这雪白的鳃花和透亮的肚皮,只有一湖好水,才能养出这样的清水小龙虾。微山湖的小龙虾省去了用刷子洗的环节,食用时,只要用自来水一冲,便可直接下锅。现在市场上的“大红”龙虾批发价达到38-40/,一只一两以上的小龙虾体长都在20公分以上,在当地批发5元一只很正常。”很多商户吐槽,现在是钱等龙虾的时代,卖虾不如养虾!

  虾的命脉在于水。看着眼前的微山湖小龙虾,全面颠覆了对小龙虾不干净的印象。县渔管委主任刘剑介绍,作为南水北调东线工程最重要的调蓄湖泊和清水输水廊道的微山县,坚持把保护和修复好湖区生态环境,确保一湖清水安全北上,作为最大的政治任务。2012年以来持续开展了渔业污染防控工作,取消了在大湖内网箱网围养殖的行为,同时并多年向大湖以人工补鱼的方式控藻养水,以鱼净水。微山湖小龙虾、微山湖大闸蟹等优质水产品,也因一湖清水,品质出众,受人青睐,成为走红的水产品“明星”。

央企扎根微山助力微山湖品牌腾飞

为推动微山湖渔业产业化发展,调整优化产业结构,拉伸产业链条,打造科研、分拣加工、展示展销、冷链物流等产业支撑体系,进一步提升微山湖小龙虾等优质湖产品在全国的知名度、美誉度、影响力,打造微山湖水产名片,传播微山湖小龙虾,提升微山湖品牌价值,拓宽微山湖产品销售渠道,621日,在中国荷都、北方水乡、铁道游击队的故乡--山东省微山县,一场以为媒的2018中国微山湖小龙虾美食”,在中国供销微山农商物流园内开幕。

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2018中国微山湖小龙虾美食节正式启动

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2018中国微山湖小龙虾美食节开幕式会场

2018中国微山湖小龙虾美食在中国渔业协会指导下,由中国农批、供销e家、微山新农商市场有限公司等主办,中国供销微山农商物流园、四季青商贸新城具体承办,中国农批总经理张生,济宁市供销合作社党委书记、理事会主任王春明,微山县委书记张茂如、县长张玉强,中国渔业协会副秘书长、专家委员会秘书长张福祥,供销e家商务合作与公共关系部总经理宋荷、中国农产品流通经纪人协会副会长姚宏等出席并共同启动微山湖小龙虾美食节开幕式。开幕式以“展示微山湖渔业、坚定发展信心、扩大开放合作”为主题,本着“隆重、节俭、惠民”的原则,为媒,以节搭台,成功完成了中国供销微山湖电商产业园签约,北京簋街多地经销大户与微山湖小龙虾产销对接签约,微山湖小龙虾进京首发仪式更是让人振奋不已,成为激活乡村振兴的动力源。620日,在四季青盛大开幕的微山湖小龙虾美食节分会场啤酒龙虾专场,持续到24日结束,让群众过了一把龙虾啤酒瘾。

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中国供销微山湖电商产业园签约

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微山湖小龙虾直供北京簋街战略合作签约

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微山湖小龙虾进京货运汽车首发仪式

中国农批总经理张生在开幕式致辞时指出,为充分开发微山湖丰富的特色产品资源,挖掘微山湖以及环湖经济圈巨大的资源整合和协同发展潜力,中国农批扎根微山,深耕渔湖沃土,在微山投资建设中国供销微山农商物流园,着力打造县级产地市场标杆,以中国供销微山农商物流园为平台载体和桥梁纽带,融入中国农批全国市场网络体系,推动微山湖特色渔湖产品走出微山、走向全国。今天,继去年微山湖大闸蟹文化节之后,在微山县委县政府大力支持下,农商物流园再次承办微山湖小龙虾美食节,以虾为媒,以节会聚人气、促商机、促产业升级,把微山湖小龙虾推向前台,打造微山湖小龙虾“金”字招牌,有效提升微山湖小龙虾的品牌知名度、美誉度和市场占有率。今后,中国农批将进一步深化与微山县人民政府的合作,通过农商物流园项目二期的实施,围绕一个微山湖电商产业园,打造电商运营、冷链仓储、分拣加工、物流配送等八大中心,促进市场功能全方位升级,优化提升整体运营能力,完善地方渔湖产业链,提高渔湖产品附加值,借助中国农批全国市场网络体系和供销e家全国电商平台,为微山湖特色渔湖产品销售开拓更广阔的渠道,逐一打造大闸蟹、乌鳢、小龙虾等拳头产品,形成微山湖品牌主导系列,把微山湖特色产品资源优势转化为品牌优势,做大做强微山湖品牌,推动微山由淡水渔业大县向淡水渔业强县跨越,促进湖区人民增收致富,实现地方社会经济效益与企业发展的互惠共赢。

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展销会上展示的出口美国的微山湖小龙虾

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微山本地火锅餐饮企业在美食节展销会上推出的微山湖小龙虾创意菜系

 

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微山县领导参观渔湖产品展销会上的小龙虾产业

小龙虾美食节,奏响新旧动能转换渔业领跑乡村振兴的渔歌

昔日微山湖以一首铁道游击队的歌谣唱响全国今日2018中国微山湖小龙虾美食节,作为微山县新旧动能转换、渔业领跑乡村振兴的一项重要标志性活动,得到了县委县政府的高度重视。微山湖小龙虾是微山县特有的渔业品牌,因其色泽红亮、虾黄饱满、肉质细膩、营养美味、声名远扬,迅速跻身品牌小龙虾行列。中国供销微山农商物流园经过近几年的发展,已成为全产业链式的商贸物流综合体,对微山湖渔业发展发挥着重要作用。举办微山湖小龙虾美食节,是要以红红火火的小龙虹为媒,充分发挥农物流园平台作用,更好地推介做山渔湖产品,推动微山湖渔业品牌整体提升”。微山县委副书记、县长张玉强在中国·微山湖小龙虾美食节开幕式上说。

 

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三十余家主流新闻媒体聚焦关注微山湖小龙虾

办小龙虾美食节不只停留在舌尖上的美食盛宴、热闹好看的节庆盛典,更是一场经贸大会和产业盛会。参加小龙虾节的微山县副县长王毅介绍,“前几年,虽然微山湖的渔产品质量上乘,但卖不上价,吃了不少亏,其原因就是没有品牌战略意识。小龙虾美食节的举办不仅激活了商气,助推微山湖品牌价值得以大幅提升,品牌价值的效应进一步延伸,企业和养殖户发展品牌渔业有了十足的信心和底气,而且进一步激发了民众对本地内生品牌的认知、关注和拥护意识。

 

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亚洲第一巨人张欢惊奇亮相,助阵2018微山湖小龙虾美食节

微山湖小龙虾美食节的举办成功实现了经济效益和社会效益的双丰收,得到了广大市民百姓的充分肯定,引起了社会各界的广泛关注。中央电视台、山东电视台、济宁电视台、新华社山东分社、中国农业新闻网、中国山东网、山东商报、齐鲁晚报、大众日报、农民日报等三十余家主流新闻媒体,多角度、全方位展示了微山县渔业发展的辉煌历程和成果,推介了微山县优越的生态环境、良好的投资环境。大美微山湖,清水小龙虾。通过举办小龙虾美食节,进一步扩大中国十大魅力湿地微山湖的知名度,提高微山湖小龙虾等众多优质湖产的美誉度,打造生态旅游和清水龙虾二张靓丽的城市名片,形成互动发展、双赢循环的良好格局。


(责任编辑:陈晓静)